Folder met koude schotels

Volgende lijst is niet geldig tijdens de eindejaarsperiode


GEVARIEERDE VISSCHOTELS

A:    15,30 euro per persoon

Tomaat met tonijn, gestoomde Atlantische zalm, gestoomde tongfilet, gestoomde pangasiusfilet, een gevuld eitje, huisgemaakte krabsalade, verse groentjes, een koude saus en de keuze uit rijstsalade en/of koude aardappelen en/of verse voorgebakken frietjes.

B:    18,00 euro per persoon

Tomaat met grijze garnalen, gestoomde Atlantische zalm, gestoomde tongfilet, gestoomde pangasiusfilet, een gevuld eitje, huisgemaakte krabsalade, verse groentjes, een koude saus en de keuze uit rijstsalade en/of koude aardappelen en/of verse voorgebakken frietjes.

6 pers. Koude schotel “B”

 

C:    20,50 euro per persoon

Tomaat met grijze garnalen, gestoomde Atlantische zalm, gestoomde tongfilet, gestoomde pangasiusfilet, een gevuld eitje, gerookte zalm- en heilbotfilet, verse groentjes, een koude saus en de keuze uit rijstsalade en/of koude aardappelen en/of verse voorgebakken frietjes.

 Plateau C - 4 personen

 4 pers. Koude schotel “C”

GEVARIEERDE VIS- EN VLEESSCHOTEL
(20,00 euro per persoon)

Tomaat met grijze garnalen, gestoomde Atlantische zalm, gestoomde tongfilet, gestoomde pangasiusfilet, een gevuld eitje, vismousse, wit van gevogelte, gandaham met meloen, gekookte ham, verse groentjes,
een koude saus en de keuze uit rijstsalade en/of koude aardappelen en/of verse voorgebakken frietjes.

Vlees en vis schotel 6 personen

  6 pers. gevarieerde vis- en vleesschotel

 

VIS- EN VLEESBUFFET

(24,30 euro per persoon)

Tomaat met grijze garnalen, gestoomde Atlantische zalm, gestoomde tongfilet, gestoomde pangasiusfilet, huisgemaakte krabsalade, gerookte zalmfilet, vismousse, gamba’s, pandalusgarnalen, gekookte ham, gandaham met meloen, een gevuld eitje, wit van gevogelte, verse groentjes, een koude saus en de keuze uit rijstsalade en/of koude aardappelen en/of verse voorgebakken frietjes.

Vis en vlees buffet

4 personen vis- en vleesbuffet

 

VISBUFFET

(27,50 euro per persoon)

Tomaat met grijze garnalen, gestoomde Atlantische zalm, gestoomde tongfilet, gestoomde pangasiusfilet, huisgemaakte krabsalade,
gerookte zalm- en heilbotfilet, vismousse, Hollands maatje met boontjes, gerookte forelfilet, langoustines, gamba’s, pandalusgarnalen,
een gevuld eitje, verse groentjes, een koude saus en de keuze uit rijstsalade en/of koude aardappelen en/of verse voorgebakken frietjes.

 

Visbuffet

  4 personen visbuffet